2019年2月7日 更新

【東京都内】満足する事間違いなし!都内にある絶品の焼き鳥屋特集!

東京都内の中で最も評価されている焼鳥屋さんをご紹介します。 予約必須なお店から、地元の人々に長く愛されるお店まで様々です。是非一度は訪れてほしいお店ばかり!

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鳥しき

火と食材の距離を極限まで近づける驚きの技術

開店以来、予約の取りづらい人気店として知られる焼き鳥店「鳥しき」。
鶏肉は、血が綺麗で肉質のよい「伊達鶏」を丸鶏のまま仕入れ、店主が捌く。

ここでは食材を強い炭火に極限まで近づけて焼き上げるこだわりがあります!
そうすることで肉汁と旨味を閉じ込めた、香ばしく味わい深い焼き鳥に仕上げることができるそうです。

店舗データ

TEL:03-3440-7656
住所:
東京都品川区上大崎2-14-12
営業時間:
18:00~23:00(最終入店)
定休日:月曜・祝日


鳥長

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シンプルな調理法で供される、実直な一串

練馬の閑静な住宅街に店を構える焼鳥店「鳥長」。
電話番号非公開ということもあり、予約が取れないことでも知られる、地元ファンにこよなく愛される人気店です。

店主が確かな審美眼で素材を選び抜き、奇をてらわないシンプルな味付けと丁寧な手仕事で仕上げた串は絶品。

店舗データ

TEL:非公開
住所:
東京都練馬区豊玉北4-31-8
営業時間:
18:00~23:00
定休日:日曜・祭日の月曜日


とり喜

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厳選した国産地鶏と旬の野菜

JR総武線の錦糸町駅北口から徒歩で約3分ほどの場所にある「とり喜」。
厳選した国産地鶏と旬の野菜、備長炭火で旨味を存分に引き出した串ものを食べられるお店です。

木の温もりあふれる空間の中、日本酒・ビール・ワインとともにディナーを楽しめます。おすすめは『鶏懐石コース 全12品』です。

店舗データ

TEL:03-3622-6202
住所:
東京都墨田区錦糸1-8-13 小坂ビル1階
営業時間:
[月~金]
17:30~22:45(L.O)
[土]
17:00~22:45(L.O)
定休日:日曜・祝日


鳥さわ

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絶妙なレア焼きで食べるささみや血肝は至極の味わい

下町情緒の残る亀戸に暖簾を掲げる焼き鳥店「鳥さわ」。
豊かな肉質に店主が魅了された大山鶏を、備長炭による絶妙な火入れで楽しませてくれます。

丁寧に下拵えをされた鶏肉は一串ごと、最も美味しい状態で目の前に登場。
一押しは、レアに焼かれたささみと山葵の香りが瑞々しい「さびやき」。

店舗データ

TEL:03-3682-6473
住所:
東京都江東区亀戸2-24-13
営業時間:
月~金 17:30~23:00(L.O.)
土   17:00~23:00(L.O.)
定休日:日曜・祝日


焼鳥 おみ乃

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名店 鳥しきで6年間修行した店主が、丁寧に焼き上げる

観光地としても多くの人々が訪れる押上に、純粋に焼鳥を楽しめるお店をと始められたのが「焼鳥おみ乃」。

店内は落ち着いたカウンターのみで、備長炭で丁寧に焼き上がる串を楽しめます。
串を焼く際の煙が立たないよう工夫をされているそうで、煙の匂いが苦手な方でも訪れやすいです!

店舗データ

TEL:03-5619-1892
住所:
東京都墨田区押上1-38-4 清流ビル1F
営業時間:
17:30~23:00(最終入店)(L.O.24:00)
定休日:曜日・祝日


焼き鳥 丈参

鶏肉の希少部位を多く取り扱っていることで有名

人形町駅から徒歩3分ほどの場所にある、焼き鳥専門店「焼き鳥 丈参」。
人気のお店の為、品切れや客の状況により早終いする可能性もあるということなので、ご注意を!

カウンター12席のみのお店で、ほとんどの人が「おまかせ10本コース」を注文されます。
野菜系や定番の鶏肉の部位以外に、おたふく(胸腺:リンパ腺)や心のこり(心臓の入口)など、珍しい部位もコースで味わうことができます。

店舗データ

TEL:03-3639-1129
住所:
東京都中央区日本橋人形町2-25-11 三幸ビル 1階
営業時間:
[月~土]
17:30~24:00
定休日:日曜,祝日の月曜日


鳥みつ

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歌舞伎町の穴場焼き鳥

新宿歌舞伎町、昔のコマ劇の脇の路地に店はある、穴場という言葉がぴったりな焼き鳥屋「鳥みつ」。
店はご主人とサービスの女性の2人で切り盛りされています。

使っている鶏は、主人の選りすぐりのものをきちんと仕入れていて、かなり新鮮な状態で出して下さいます!
どの串も1日に提供できる数は限られているので、ネタが売切れとなることもしばしば。美味しく安く、コスパ良し!

店舗データ

TEL:03-3209-1083
住所:
東京都新宿区歌舞伎町1-12-4 1F
営業時間:
17:00~22:30(最終入店21:00)
定休日:日曜日・祝日


鳥恵 上野広小路

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評判の高い京鴨をはじめ、様々な鳥肉を味わえるグルメ向けのお店

都営大江戸線上野御徒町駅、東京メトロ銀座線上野広小路駅から徒歩約1分。
メニューの軸となる鳥肉は、5種類の銘柄を用意するといったこだわりのお店「鳥恵」。

噛むと肉の旨味がじゅわっと感じられる絶品の味わいの名古屋コーチンを使用した焼き鳥や、
他にも京鴨や手羽の焼き鳥など、どれをとっても外れなしの美味しさです!

店舗データ

TEL:03-3836-0211
住所:
東京都文京区湯島3-40-8 栗田ビル 1F
営業時間:
[月~金] 17:30~23:00 (L.O.22:30)
[土・祝] 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日:日曜日  5/4 5/5


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NEARLY編集部 NEARLY編集部