とんこつらーめん専門 八味豚骨
特製チャーシューが人気の豚骨ラーメン
最初に紹介するのは、明石でラーメン激戦区と言われる国道2号線の大久保周辺にお店を構える「とんこつラーメン専門 八味豚骨」です。関西でもかなり好評のラーメン屋さんです。
もちろん、お店の味である豚骨ベースのスープは臭みがなくとても美味しいのですが。プラスでとても美味しいのが、麹で48時間寝かせた特製の自家製チャーシューです。是非こちらのトッピングとあわせてみてください！
もちろん、お店の味である豚骨ベースのスープは臭みがなくとても美味しいのですが。プラスでとても美味しいのが、麹で48時間寝かせた特製の自家製チャーシューです。是非こちらのトッピングとあわせてみてください！
店舗データ
TEL/078-935-3738
住所/兵庫県明石市大久保町福田２１２
営業時間/11:30~24:00
定休日/不定休
住所/兵庫県明石市大久保町福田２１２
営業時間/11:30~24:00
定休日/不定休
ななまる
西明石の塩風味中華そば
続いて紹介するのは中華そばが人気のお店です。JR西明石駅から北側へちょっと歩いた場所にある「ななまる」というお店、すっきりした味が好みのかたにはとてもおすすめです。
中華そばでも塩がベースとなっていて、あっさりしつつしっかりコクも感じられるスープとなっています。最近こってり系のラーメンが流行っている中のこのスタイル、重宝できる人気店です。
中華そばでも塩がベースとなっていて、あっさりしつつしっかりコクも感じられるスープとなっています。最近こってり系のラーメンが流行っている中のこのスタイル、重宝できる人気店です。
店舗データ
TEL/078-923-5070
住所/兵庫県明石市小久保１丁目１−１６
営業時間/11:30~16:00
定休日/日曜
住所/兵庫県明石市小久保１丁目１−１６
営業時間/11:30~16:00
定休日/日曜
ひできよラーメン
林崎海水浴場近くの鶏ガラスープ
次に紹介するのは、明石中心部から少し西へ行った「林崎松江海岸」という駅からほど近くにあるラーメン屋「ひできよラーメン」です。こちらも関西エリアでとても人気のラーメン屋さんです。
ラーメンのベースは鶏ガラです。白いスープはきれいなコクが堪りません。さらにこちらのおすすめはラーメンのほかにチャーハンがあります。是非セットで頼んでみてください。
ラーメンのベースは鶏ガラです。白いスープはきれいなコクが堪りません。さらにこちらのおすすめはラーメンのほかにチャーハンがあります。是非セットで頼んでみてください。
店舗データ
TEL/078-923-2288
住所/兵庫県明石市林崎町３−４８２
営業時間/11:00~14:00,17:00~21:00
定休日/水曜
住所/兵庫県明石市林崎町３−４８２
営業時間/11:00~14:00,17:00~21:00
定休日/水曜
あんぼう
閑静な中に佇む濃厚鶏塩ラーメン
西明石から距離にして約１ｋｍ、徒歩15分ほどの場所にあるラーメン屋さんもおすすめの人気店です。周辺は閑静な住宅街となっていますが、そのお店はいつも良い香りのするホットスポットになっています。
自慢のスープは鶏ベースの塩味となっています。あっさりすぎず、トロトロ感のある口当たりにハマってしまうでしょう。色々な創作メニューがあるので楽しめるお店です。
自慢のスープは鶏ベースの塩味となっています。あっさりすぎず、トロトロ感のある口当たりにハマってしまうでしょう。色々な創作メニューがあるので楽しめるお店です。
店舗データ
TEL/078-922-1919
住所/兵庫県明石市鳥羽１５３５−２
営業時間/11:00~15:00,17:00~24:00
定休日/火曜
住所/兵庫県明石市鳥羽１５３５−２
営業時間/11:00~15:00,17:00~24:00
定休日/火曜
明石塩元帥
魚住にある柚子入り塩ラーメン
続いて紹介するのは明石市内、魚住駅から近くにあるラーメン屋「明石塩元帥」です。店名の通り、塩ラーメンが人気のお店として話題となっています。
特に、柚子がアクセントとなったスープが好評でこの塩×柑橘系類の味が好みの方には是非おすすめしたいお店です。また、店主さんやスタッフの方のサービスもやさしく、何度でも来たくなるでしょう。
特に、柚子がアクセントとなったスープが好評でこの塩×柑橘系類の味が好みの方には是非おすすめしたいお店です。また、店主さんやスタッフの方のサービスもやさしく、何度でも来たくなるでしょう。
店舗データ
TEL/078-947-3580
住所/兵庫県明石市魚住町住吉２丁目９−１２
営業時間/11:00~25:00
定休日/不定休
住所/兵庫県明石市魚住町住吉２丁目９−１２
営業時間/11:00~25:00
定休日/不定休
こがね家 明石本店
中国でも人気の豚骨ラーメン専門店
続いて紹介するのは、日本国内に数店舗と、中国でも店舗展開を進めている豚骨ラーメン専門店の総本店「こがね家明石本店」です。二見というエリアにあるこのお店もとてもおすすめです。
こだわりはスープを毎日欠かさず継ぎ足し、その味を守り続けている点、濃厚でありながらもクリアな味わいはなかなか作り出せない味でしょう。もちもちとした自家製麺もおすすめポイントです。
こだわりはスープを毎日欠かさず継ぎ足し、その味を守り続けている点、濃厚でありながらもクリアな味わいはなかなか作り出せない味でしょう。もちもちとした自家製麺もおすすめポイントです。
店舗データ
TEL/078-944-7775
住所/兵庫県明石市二見町西二見駅前３−９３
営業時間/11:00~15:00,17:00~22:00
定休日/不定休
住所/兵庫県明石市二見町西二見駅前３−９３
営業時間/11:00~15:00,17:00~22:00
定休日/不定休
ラーメン台北
魚住の人気台湾ラーメン
次に紹介するのは魚住にある人気台湾ラーメン「ラーメン台北」です。外観からしてとても趣感じるでしょう。昔ながらの家庭的な味わいがクセになってしまいます。
鶏ガラベースと中太麺、あっさりとした味わいはどこか安心感があります。また、らーめんだけでなく天津飯や台北丼などもあり、ごはんもすすむランチにおすすめのお店です。
鶏ガラベースと中太麺、あっさりとした味わいはどこか安心感があります。また、らーめんだけでなく天津飯や台北丼などもあり、ごはんもすすむランチにおすすめのお店です。
店舗データ
TEL/078-944-2246
住所/兵庫県明石市魚住町清水１１８−１
営業時間/11:00~14:00,18:00~23:00
定休日/月曜
住所/兵庫県明石市魚住町清水１１８−１
営業時間/11:00~14:00,18:00~23:00
定休日/月曜
もっこす西明石店
神戸の人気店の西明石支店
最後に紹介するのは、神戸で昔から根強い人気を博している「もっこす」の西明石店です。もっこすといえば総本店が県庁前付近にありネギ乗せラーメンが想像できますね。
お店によって微妙に味わいに違いを出しているもっこす、こちらの西明石店もちょっと趣向が本店と異なりそれもまた、是非味わってほしいです。関西人気ラーメン、明石でも食べられます！
お店によって微妙に味わいに違いを出しているもっこす、こちらの西明石店もちょっと趣向が本店と異なりそれもまた、是非味わってほしいです。関西人気ラーメン、明石でも食べられます！
店舗データ
TEL/078-927-3771
住所/兵庫県明石市大道町２丁目１２−１４
営業時間/11:00~24:00
定休日/火曜
住所/兵庫県明石市大道町２丁目１２−１４
営業時間/11:00~24:00
定休日/火曜
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POTA
