2019年6月27日 更新

【新橋】逸品揃い!贅沢にお寿司を味わおう!人気のお店まとめ

新橋エリアおすすめのお寿司屋さん特集です。逸品ばかりが揃った贅沢なお寿司屋さんをまとめました。ぜひチェックしてみてくださいね。

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鮨 あらい

弱冠33歳という若さでで独立

新橋駅から徒歩6分のところにある鮨 あらい。

久兵衛、すし匠を経て弱冠33歳という若さでで独立した店主による極上のお寿司を堪能しませんか?オープン1年目の2017年度にミシュラン1つ星店に認定!予約の取れない人気店なんです。新鮮な魚を使った最高のネタで握りを楽しめます♪

店舗データ


TEL:03-6264-5855
住所:東京都中央区銀座8-10-2 ルアンビル B1F
営業時間
ランチ  12:00~14:00
ディナー 17:30~23:00
日曜営業
定休日:月曜日と火曜日ランチ


新ばし しみづ

予約の取りづらい名店

新橋駅から徒歩2分のところにある新ばし しみづ。

新橋の正統派老舗江戸前寿司を堪能しませんか?予約の取りづらい名店です。シーズン毎に旬のネタを楽しめ、ネタには確かな仕事が施されており、どれも味わい深い逸品なんです。酸味と甘みのバランスが絶妙のシャリも抜群です。

店舗データ


TEL:03-3591-5763
住所 :東京都港区新橋2-15-10
営業時間
[火~日]
12:00~
17:30~
19:30~
日曜営業
定休日:月曜日


すし佐竹

毎日市場にて仕入れた最上の魚を

新橋駅から徒歩9分のところにある、すし佐竹。

2種類の赤酢をあわせたこだわりのシャリには、山形のつやひめを使用ています。ネタは毎日市場にて仕入れた最上の魚をお楽しみ頂けます。おすすめはつまみとにぎり15品のおまかせコース。極上のお寿司をお楽しみください。季節とお料理に合わせた日本酒・焼酎・ワインも一緒にどうぞ。

店舗データ


TEL:050-3184-3878
住所:東京都中央区銀座8-18-16
営業時間
昼 12:00〜14:00 (L.O)
夜 17:00~22:00(L.O)
定休日:不定休(主に日曜)


はっこく

多くの人を鮨で喜ばせたい

新橋駅から徒歩8分のところにある、はっこく。

25歳で鮨界に降り立った異才である佐藤博之氏による最高峰の握りを堪能しませんか?コースは江戸前の握り一本勝負のみです!多くの人を鮨で喜ばせたいという真摯な想いを込めて握るお寿司は至高の味わいです。

店舗データ


TEL:03-6280-6555
住所:東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル3階
営業時間
12:00~14:00
17:00~22:00(最終入店)
ランチは木・金・土のみ
定休日:日曜・祝日


第三春美鮨

大将の目利きによって仕入れられたネタは絶品

新橋駅から徒歩2分のところにある第三春美鮨。

世界中からファンが集まるお寿司屋さんです♪大将の長山一夫氏は魚の仕入れに関する本を出版しています。そんな大将の目利きによって仕入れられたネタは絶品なんですよ♪空気を握っているかのように軽く握られたシャリは口の中でほどける美味しさです。

店舗データ


TEL:03-3501-4622
住所:東京都港区新橋1-17-7
営業時間
[月~金]
11:30~13:30
17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日:土曜・日曜・祝日


鮨 とかみ

2014ミシュランで星を獲得

新橋駅から徒歩4分のところにある鮨 とかみ。

2014ミシュランで星を獲得。築地の国産天然本まぐろ、ミネラル豊富な新潟県の棚田米で作るシャリ、まぐろと相性の良い赤酢を使用した絶品江戸前寿司をお楽しみいただけちゃいますよ♪こだわり抜いた旬の素材を是非ご堪能ください。

店舗データ


TEL:03-3571-6005
住所:東京都中央区銀座8-2-10 銀座誠和シルバービル B1F
営業時間
12:00~14:30 18:00~23:00
定休日:日曜・祝日


青空

正統派の江戸前鮨

新橋駅から徒歩4分のところにある青空。

青空とかいて【はるたか】と読みます。銀座、新橋を代表する正統派の江戸前鮨がいただける名店です。店主が毎朝豊洲へ足を運び、食材を厳選しています。選び抜かれたこだわりのネタと食材の旨みを引き出す最上のシャリで至高のお寿司をお楽しみください。

店舗データ


TEL:03-3573-1144
住所:東京都中央区銀座8-3-1 銀座時傳ビル 6F
営業時間
[月~土]
17:00~24:00
(22:00前の来店まで)
定休日:日曜・祝日


さわ田

唯一無二のお寿司

新橋駅から徒歩10分のところにある、さわ田。

ミシュランで二つ星獲得の銀座の名店です。有名な寿司職人の澤田氏と奥さんによるおまかせコースを楽しみませんか?丁寧な仕事、熟練の技が光るお寿司はほかでは味わえないような唯一無二のお寿司をご堪能頂けます。

店舗データ


TEL:03-3571-4711
住所:東京都中央区銀座5-9-19 MCビル3F
営業時間
[火~金]
12:00~14:00
18:00~20:30
[土・祝]
12:00~14:00
17:00~19:30
[日]
12:00~14:00
日曜営業
定休日:月曜


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NEARLY編集部 NEARLY編集部

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