2018年5月11日 更新

【栄】美味しいお寿司が食べたい!オススメのお店まとめ

名古屋といえば美味しいグルメが有名ですよね♪ 味噌カツやひつまぶし、モーニングなどもありますが、その他のグルメも美味しいものがたくさんあるんです! 今回は贅沢して食べたい高級寿司から気軽に行けるリーズナブルな穴場スポットまで、名古屋「栄」にあるお寿司屋さんをご紹介いたします。

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寿しの吉乃

名古屋1のお店と呼び声が高い!

地下鉄桜通線丸ノ内駅から徒歩6分にある「寿しの吉乃」。完全予約制、そして初めての場合は、訪店歴の有る方からの紹介が必要。

三河や伊勢産を中心に厳選された素材に熟成などに手間をかけて提供しています。大将吉田さんが握るお寿司は芸術そのもの。ゲストを魅了するライブ感ある体験ができます。一度行けても誰もがもう行けることはないと思ってしまうほどの超予約困難なお店。最高の食材で最高のお寿司を堪能してください。スペシャルコース3万円となっています。

店舗データ

TEL:052-951-1155
住所:愛知県名古屋市中区丸の内3-10-29 LINC MARUNOUCHI 1F
営業時間
17:30~22:00(L.O)2日に一度2回転制
定休日:日曜日、祝日

あま木

東京 「すし匠」から技を受け継ぐ名古屋の名店

地下鉄久屋大通駅から徒歩5分にある「あま木」。店内は、カウンター11席、テーブル4席の15席のみの綺麗な店内。

大将は、「すし匠」で修行を積んで来た方。コースはおまかせコースのみ。マグロもいいものを仕入れているので口の中の体温だけでとろけちゃいます。ドリンクメニューもなく大将との口頭でのやりとりをしてその日の気分や、料理にあったお酒が提供されますよ。

店舗データ

TEL:非公開
住所:愛知県名古屋市中区丸の内3-16-2 第22プロスパー丸の内 1F
営業時間
18:00~24:00
日曜営業
定休日:不定休

福鮨

お値段以上を堪能できるコスパ最強の名店

栄町駅から約10分ほど「福鮨」。店内は、カウンター8席、個室4席ある隠れ家的お店。光とお香で空間を演出しています。4名から利用できる個室もあるので接待で使えます。

おまかせコースが約12000円ほどで、毎朝仕入れる新鮮な食材を使った江戸前寿司を御堪能できますよ。最初に提供される逸品料理から大将のおもてなしには感動。具がないシンプルな梅が乗せてある茶碗蒸しも美味しいです。

店舗データ

TEL:052-241-2294
住所:愛知県名古屋市中区栄4丁目5番14号 宗次ホールB1F
営業時間
17:30~23:00
定休日:日曜日

ちはら寿し

栄の名店「栄すし」から独立した大将のお店

地下鉄東山線・名城線栄駅5番出口より徒歩5分にある「ちはら寿し」。店内は、16席あり、綺麗な店内なので楽しんでお食事を堪能できます。

栄の名店「栄すし」で経験を積んだ大将が15年の経験と人脈を活かして毎日市場で仕入れる新鮮なネタと地元の硬質米を使った食感の良い酢めしのバランスが絶妙ですよ。握りが美味しいのはもちろんですが、次々に提供されるつまみの一品料理が日本酒にあって美味しいです。

店舗データ

TEL:052-263-0812
住所:愛知県名古屋市中区栄3-13-31 プリンセスガーデンホテル B1F
営業時間
11:30~13:00 17:30~22:30
定休日:日祝

すし人 酒伊

創業70年余年、伝統を引き継ぐお店

地下鉄名城線・桜通り線 久屋大通2A出口より徒歩4分にある「すし人 酒伊」。店内はカウンター8席、個室8席あります。ネタをさばいたり、握る大将のライブ感には感動です。

創業70余年、伝統を受け継ぎながら新しい味を追求した鮨が堪能できます。
おすすめは、深みのある味付けだったシメサバ、コクにの強いイクラの味噌漬け、ピチピチ大ぶりの車海老が特に美味しいです。京都や富山の希少なワインと共にいかがでしょうか。

店舗データ

TEL:052-253-8138
住所:愛知県名古屋市中区丸の内3-6-17 KsBEEビル 2F
営業時間
[月~土]18:00~24:00(L.O 23:30)
定休日:日曜日、ならびに第1土曜日、祝休日※月曜日が祝日の場合は、連休となります

江戸前鮨 大塚 (【旧店名】鮨割烹 悟空)

最近流行りの熟成魚を堪能できるお店

地下鉄久屋大通駅1A出口より北へ徒歩2分にある「江戸前鮨 大塚」。店内は、広いカウンターが7席、個室が6席ある綺麗な店内。

『料理は科学』と初めて言葉にしたお店であり、最近流行りの熟成魚をいち早く研究し、テレビで説明する事も多々あるようです。素材の可能性を最大限引き出していますよ。

店舗データ

TEL:052-951-3990
住所:愛知県名古屋市東区泉1-14-23 ホワイトメイツ 2F
営業時間
【ディナー】18:00~22:00 (LO21:30)
定休日:日・祝

鮨 土方

良い食事に寄り添い続けるお店

東山線栄駅1番出口より徒歩8分ほどにある「鮨 土方」。店内は、存在感あるカウンター席があって落ち着ける空間になっています。

完全予約制で18時の部と20時30の部の2部生。美味しいお酒と食事を通じて四季を感じられるような食材を提供していますのでぜひ楽しんでみてください。

店舗データ

TEL:052-950-6515
住所:愛知県名古屋市中区錦3-12-30 第二ワシントンANexビル 1F
営業時間
【営業時間】18:00~23:00
二部制となります。
18:00〜20:00 / 20:30〜
定休日:日・祝日

寿司 向月 別館 (こうげつ)

魚屋直営だからこそのお店

久屋大通駅・栄駅より徒歩5分圏内にある「寿司 向月 別館 」。店内は、40席の広々とした空間で10〜20名の完全貸切もできます。

お寿司コースは8000円のからあり、魚屋直営だからこそ提供できる新鮮な魚介を堪能できますよ。

店舗データ

TEL:050-5872-8704
住所:愛知県名古屋市中区錦3-10-16 大河内ビル 1F
営業時間
17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日:日曜日 ※GW 4/30-5/3通常営業、5/4-6休み、5/7から通常営業

寿司 向月 本館 (こうげつ)

時間を忘れる大人の隠れ家空間

栄駅より徒歩2分にある「寿司 向月 本館」。店内は、28席あり、掘りごたつが最大16名まで可能です。

魚屋直営で経営しているお店なので、もちろん新鮮!大間の本鮪や銚子の金目鯛、師崎の小肌や鯖、北海道のバフンウニなど漁港直送の鮮魚を取り揃えていますよ。本館限定のコースも多数ありますので本館でしか味わえない楽しみ方もありますよ。

店舗データ

TEL:050-5872-8693
住所:愛知県名古屋市中区錦3-13-13 M-oneビル 1F
営業時間
17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日:日曜日

すし 豊倉

味、大将の人柄、店の雰囲気の3拍子揃っているお店

栄駅より徒歩4分のところにある「すし 豊倉」。店内は、カウンターが9席のみの綺麗な空間となっています。
握りでは、昆布締めや熟成させたネタもあり大将の拘りが感じられます。おまかせでお値段12000コースや15000コース(料理のみ)を頼み、カウンターから見る大将のライブ感が目で見て楽しく、味は美味しく楽しい時間を過ごせますよ。

店舗データ

TEL:052-955-3778
住所:愛知県名古屋市中区錦3-17-1 第5錦ビル2階
営業時間
[火~土]17:00~21:00
定休日:日曜日、月曜日

すし旬 久屋

寿司居酒屋の雰囲気で気軽に立ち寄れるお店

地下鉄久屋大通駅から徒歩1分にある「すし旬 久屋」。女性おひとりでも気軽に立ち寄れるような、寿司居酒屋の雰囲気です。

旬のものは提供しているのはもちろんのこと、一貫一貫気軽にカジュアルに注文できますよ。おすすめは、天然ぶりの握りです。一品料理の白子の天ぷらも美味しいですよ。いかがでしょうか。

店舗データ

TEL:052-961-2522
住所:愛知県名古屋市東区泉1-23-1 ボイスビル 1F
営業時間
[月~土]11:30~13:30
17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:日曜

すし 鯔せ

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NEARLY編集部 NEARLY編集部

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