2019年5月11日 更新

【東京都内】都内の評価の高いレストランをご紹介します!!

東京都内には美味しいお店が沢山集まっていますが、その中でも評価の高いお店をご紹介します。 様々なジャンルで一番の名にふさわしいお店ばかりです。 予約必須ですが、特別な日や記念日に訪れるにはぴったり。是非、参考にしてみて下さい。

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松川

食べログ全国1位と高評価の割烹料理

招福楼(滋賀県八日市)出身の店主が産地との相対取引を活用して日本全国から最高の食材を集める割烹料理屋。

個室は4人席と8人席の2部屋そしてカウンター席があります。アメリカ大使公邸の裏手という立地にも特別感が。豪華絢爛な食材の饗宴で、誰もが満足する事間違いのないお店です。

店舗データ

TEL:03-6277-7371
住所:
東京都港区赤坂1-11-6 赤坂テラスハウス 1階
営業時間:
12:00~15:00(L.O.13:00)(木・土のみ営業)
18:00~22:00(L.O.20:00)
定休日:日曜、祝日


鮨 さいとう

世界が認めた鮨のたおやかなる余韻、鮨屋

2010年以降、ミシュラン三つ星に輝き続ける名店「鮨 さいとう」。
店主の握る鮨は端正で美しく、訪れる人を笑顔へと導きます。

煮る、蒸す、漬ける、炙るといった、至ってシンプルな技法で作り上げられた逸品は、そのどれもが繊細な味わい。
計算し尽くされた鮨は、まさに最高峰の名に相応しいです。

店舗データ

TEL:03-3589-4412
住所:
東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1F
営業時間:
12:00~14:00
17:00~23:00
定休日:日曜・祝日


カンテサンス

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日本を代表する3つ星フレンチのお店

東京でも最も予約が難しいフレンチ『カンテサンス』。
ミシュランガイドが日本に上陸する時、誰もが三ツ星に当確を付けたレストランだそう。

数年前に店舗も移転して、益々勢い盛ん。
なかなか伺うのは難しいと言われていますが、覚えておいて損はありません。
訪れた際は忘れられない、最高の時間となる事間違いないでしょう。

店舗データ

TEL:03-6277-0090
住所:
東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F
営業時間:
[月~土]
Lunch・12:00~15:00 (L.O.13:00)
Dinner・18:30~23:00 (L.O.20:00)
定休日:
日曜日中心に月6日、年末年始、夏期休暇


日本橋蛎殻町 すぎた

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進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨

都内の鮨屋の中でも特に予約難度が高いことで知られる「日本橋蛎殻町 すぎた」。
2017年のミシュラン東京では、初の一つ星を獲得しました。

鮨やつまみの秀逸さだけでなく、店主の物柔らかな人柄や細かやな気遣いのある接客も訪れた人々を魅了し続けています。
絶妙な口ほどけが心地良い一貫に酔いしれ、無駄のない流麗な握りの所作に心を奪われるはず。

店舗データ

TEL:03-3669-3855
住所:
東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
営業時間:
[火~金]
17:30~、20:30~
[土・祝]
17:00~、20:00~
[日]
11:00〜、13:30~、18:00~
日曜営業
定休日:月曜日


銀座 しのはら

東京で再構築される田舎料理。日々向上を続ける日本料理のトップランナー

かつて滋賀県湖南市にあった「日本料理しのはら」は、食通たちの間で、日本指折りの料理店とまでいわれた名店。

素朴な里山の情景、力強い自然の恵み、それらは決して失うことのない店主の個性であり誇り。
自身の半生と魂を込めた料理の数々は、銀座という美食の街にあってもなお、ひときわ存在感を放ちます。

店舗データ

TEL:03-6263-0345
住所:
東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1
営業時間:
17:00~23:00
定休日:日曜日 


京味

倉持 英樹さん(@hideki19811227)がシェアした投稿 -



漫画「美味しんぼ」でも有名な、都内における京料理の聖地

ご主人の西健一郎氏の父西音松氏は、明治の元老西園寺公望のお抱えの料理人という伝説の料理人一家。
こちらが予約難なのはもちろんのこと、最近は京味出身のご主人が営むお店もどこも大人気で予約は難しい状況が続いています。

豪華絢爛な高級食材に頼るというより、手間のかかる季節の食材を丁寧に調理。
濃い目の味付けなので外国のお客さまにも。

店舗データ

TEL:03-3591-3344
住所:
東京都港区新橋3-3-5
営業時間:
12時00分~14時00分
18時00分~22時00分
定休日:日曜・祝日


エクアトゥール

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元麻布の閑静な大使館街に佇む高級マンションにあるフレンチレストラン

パリのレストランでシェフをつとめたあと帰国したこのシェフの料理は、素材の選択とそれらの組合せが素晴らしい。

各皿のビジュアルの完成度も際立っていて、お洒落と寛ぎの究極コラボレーション。
若き美人オーナーと、控え目で優しいイケメンシェフは、2人揃ってソムリエ資格も持つ。
心許せる家族や仲間との食事の場として、これ以上ない最高の舞台が用意されています。

店舗データ

TEL:03-6447-212
住所:
東京都港区元麻布3-6-34 カーム元麻布 2F
営業時間:
ディナー   
平日18:00~23:00(最終入店.20:00)
日曜、祝日17:30~22:00(最終入店19:00)
ランチ(日曜・祝日のみ)  
12:00~15:00(最終入店.13:00)
定休日:
不定休(日曜日、祝日ランチ営業あり)
夏季休暇7~9月


SUGALABO

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日本の食材及びフレンチの食材を使った独自の創作料理

店主はL’ATELIER de Joel Robuchon六本木ヒルズ店にて、26歳でエグゼクティブシェフに抜擢。
その後、ラスベガス・NY・台湾・パリでの新店舗立上げの陣頭指揮を振るい、世界一星をもつシェフの右腕として、レストランビジネスの研鑽を重ねた希有な経験を持つ料理人。

フレンチでもなく、イノベーティブでもなく、今の東京にあったオリジナルな料理が味わえます。

店舗データ

TEL:非公開
予約は紹介制
住所:
東京都港区麻布台1-11-10 日総ビル1F
営業時間:
夜18:00~
定休日:
日曜日年末年始 また月1の食材探しで不定期に定休日


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NEARLY編集部 NEARLY編集部

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