2018年8月30日 更新

【大阪府】大阪内トップレベルの和食屋を厳選してご紹介します!!!

天下の台所と言われる大阪。美味しいお店はたくさんありますが、その中でも味も接客もトップレベルのお店をご紹介します。是非今後のディナーの参考にして下さい。

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本湖月 (ほんこげつ)

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ハレの日の懐石料理

ミシュラン二つ星を獲得した日本料理店がこちら。

「吉兆」本店で修行経験を持つ店主が厳選した国産の食材のみを使用して創る料理はまさに絶品。素材の持つ良さを最大限に引き出しています。
四季を彩る国産の食材のとともに、日本文化を器で楽しめちゃうのもこのお店ならでは。

店舗データ

TEL:06-6211-0201
住所:
大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-11
営業時間:
17:00~21:00
定休日:日曜日


もめん

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大阪で一番予約の取れない懐石料理店

素朴ながらも完成度が非常に高い料理を提供していると好評のお店です。

店主さんの苗字であるとともに「も」っと「め」が出るようにう「ん」と頑張ろうという思いが込められているのだそうです。常連で年間の予約が全て埋まるので新規予約がかなり困難で有名なお店になっています。

店舗データ

TEL:06-6211-2793
住所:
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3
営業時間:
月~土
17時~22時くらいまで
定休日:日・祝日


さえ喜

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看板も出ていない大阪一の鮨

季節に合わせて希少価値の高い、様々な料理が味わえるのが魅力のお店です。
高知県ののれそれ、白トリュフ、ばちこ、クエ、自家製からすみ、天然河豚白子丼ずわい蟹の餡かけ仕立てなどスペシャルなメニューばかり。
お鮨のシャリは熟成した赤酢使いで御殿場の本山葵を控え目に使い、米の粒感をしっかり残してあるのが特徴。食通も唸る鮨を是非味わってみて下さい。

店舗データ

TEL:06-6345-7344
住所:
大阪府大阪市北区曾根崎新地1-5-7 森ビル 1F
営業時間:
[月~金]
18:00~翌2:00
[土]
18:00~23:00
定休日:日・祝


米増

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日本の四季を大切に、季節が感じられる手の込んだ料理

写真撮影はOKだけど、SNSなどへの料理写真掲載は禁止という、こちらも予約の取りづらい話題店「米増」。
昨年大阪の福島エリアにオープンし、すぐ話題になりミシュラン星を獲得。
店主は北新地の名店「かが万」や「本湖月」の出身だそう。
日本の四季を大切に、季節が感じられる手の込んだ料理を楽しめます。

店舗データ

TEL:06-6345-1107
住所:
大阪府大阪市北区大淀南1-9-16 山彦ビル 1F
営業時間:
17:30~20:30(最終入店)
定休日:不定休


お料理 宮本

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とても雰囲気が良く、靴を脱いであがるカウンターは落ち着く空間

素材の持ち味を最大限に引き出し、味の抑揚をつけた料理が楽しめるお店がこちら。

日本料理ならではの侘び寂びと、雅の奥ゆかしさを思い出させてくれると評判です。美しい器と盛付け、そして決して食べ飽きることもない、宮本さんの料理の数々はファンも多いですよ♪

店舗データ

TEL:06-6809-6990
住所:
大阪府大阪市北区東天満2-10-28 フローライト南森町 1階
営業時間:
18:00~20:30
日曜営業
定休日:水曜日


カモシヤ クスモト

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月毎にテーマが変動する創作性の高いお店

毎月テーマが変わるという「クスモト」

素材と共に演出もずいぶん変化するので、季節によって楽しめるのが◎例えば「和食とイタリアンのフュージョン」など。旬の素材をふんだんに使ったお料理は、和食、イタリアン、洋食とも思える内容で盛り付けも演出も、まさに唯一無二です。

店舗データ

TEL:06-6455-8827
住所:
大阪府大阪市福島区福島5-17-14
営業時間:
18:30〜23:00
21:00最終入店
日曜営業
定休日:不定休


尽誠

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ノリのいい大将が握る浪速の江戸前寿司

和の上質な佇まいの外観で洗練されたお店がこちら。

店内はL型になった席数は6席のみで、大将やお客さんとの距離感が近く、大阪らしい温かさのある造りになっています。メニューはおまかせコースの一種のみ。質や鮮度の良さは言うまでもなく、それぞれ違った食べさせ方のラインナップが楽しめます。

店舗データ

TEL:090-8124-5536
住所:
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3
営業時間:
17:00~23:00(2部制)
土曜日は3部制:16:00/18:00/20:30
*月曜日以外の祝日は営業 
定休日:日曜日


天神橋 青木

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ミシュラン2つ星の懐石料理

国産食材にこだわった正統派日本料理を味わえるお店「天神橋 青木」。

樹齢約250年のタモ材の一枚板をあしらったカウンター席があります。場所は天神橋筋六丁目駅から徒歩で約3分ほどでアクセスも抜群。おすすめは月ごとに異なる内容の「おまかせコース 13,000円」。ボリュームもたっぷりなので満足する事間違いなしです!

店舗データ

TEL:06-6940-0403
住所:
大阪府大阪市北区天神橋7-12-14 グレーシィ天神橋ビル 1F
営業時間:
月曜~土曜
17:00~20:30(LO)
定休日:日曜日


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